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すこしお学習

9月29日(木)さいたまAブロック保健委員長会議と大宮西支部の班交流会の合同開催で、埼玉協同病院の相澤巧管理栄養士を講師に減塩についての「すこしお学習」を行いました。

すこしお学習
すこしお学習

食べ物に含まれる塩分量や塩分の摂り過ぎによる健康への影響について、クイズ形式で楽しく学習しました。また、作って頂いた2種類の味噌汁を試飲し、どちらが美味しいか飲み比べも行いました。塩分控えめの薄味でもしっかりとダシをとれば美味しいと感想が出されました。

すこしお学習
すこしお学習

医療生協では8つの生活習慣の内の1つとして「1日の塩分6g」を目標としています。皆さんも少しの塩分で美味しい生活をしませんか?

※「すこしお」とは「少しの塩分で」「美味しい」を意味します。